在中国饮品市场，向来不缺乏新入局者，但要论极具影响力的国民企业，农夫山泉和娃哈哈一定是最高频的两大选项。两大企业不仅均打造出了享誉全国的爆款单品，成立以来长盛不衰，还一度被外界在多方面进行比较。事实上，虽然同在饮品行业，但农夫山泉和娃哈哈在企业发展策略上有着很大的不同。
单从企业发展经历来看，娃哈哈从儿童食品起家，逐渐转型到饮品行业，其主打产品AD钙奶、营养快线以及八宝粥等多年来也始终备受消费者喜爱。企业发展上走的是以明星产品为主的稳定模式。而农夫山泉以天然水产品闻名，并一直以来在新品类布局上具备前瞻性眼光。从宣布转型生产天然水，让农夫山泉天然水产品在众多竞争者中脱颖而出。到相继推出农夫果园、尖叫、水溶C100、东方树叶、茶派等明星爆款单品，农夫山泉的企业名号彻底打响，品牌在无糖茶、瓶装水、果汁等多个细分产品领域均有布局，成为手握多张王牌的行业领军者。
在众多产品中，农夫山泉和娃哈哈相比最具优势的就是拥有东方树叶这一傲人成果。作为农夫山泉2011年就推出的无糖茶饮品，东方树叶上市时无糖茶尚处于无人问津阶段，因为0糖0脂0添加，其一度被称为最难喝饮品，并连续7年亏损。
好在，农夫山泉始终看好无糖茶饮品市场，并将东方树叶生产线保留了下来。2023年，东方树叶沉寂多年后终于迎来爆发元年，其所在茶饮品板块全年营收126.59亿元，同比增长高达83.3%，占农夫山泉2023年总收入近三分之一，成为农夫山泉业绩增长的又一大顶梁柱。
回顾农夫山泉的产品布局之路，从以茶π、NFC等主打精致生活的饮品占据一二线城市，到以农夫果园、尖叫等个性化单品打通三四线市场，再以东方树叶这一国民爆款单品覆盖全国。农夫山泉形成了以矿泉水与饮料两大板块构成的稳定业务格局，进而在饮品市场牢牢占据了发展优势。
当然，除了产品创新性足够高，农夫山泉和娃哈哈相比，在技术上也更舍得投入与革新。如东方树叶初生产时就使用了log6无菌标准生产线，才得以让茶味得到极致纯粹保留，也让产品的口感与品质得到了更稳定的保障。
从农夫山泉与娃哈哈的发展历程中不难看出，农夫山泉是更具备创新思维的行业革新者，娃哈哈则是稳扎稳打的守成者。当下，饮品市场竞争日益激烈，无论是像农夫山泉一样，不断加码不同品类产品，为企业备足产品“弹药”，以更好地应对市场竞争。还是像娃哈哈一样，坚持自己的发展步伐，一步一个脚印慢慢来，都无需外界进行过多评判。因为，企业长虹需要时间来见证，发展策略明智与否更需要市场给出答案。
